Alberto Alvarez
Simplifico y comparto aprendizajes sobre nutrición, entrenamiento, mentalidad, hábitos, viajes… Recibe mi email semanal con utilidades para mejorar nuestro dia a dia, directamente en tu bandeja de entrada.
5 nuggets de nutrición que lo cambian todo.
¿Qué tal va la semana, Reader? Hoy tengo para ti una edición especial de "nuggets" sobre salud y bienestar que te escribo desde un tren a toda velocidad mientras disfruto de una palmera de chocolate –una de las mejores que he probado, de la Bombonera Oro, en Zaragoza–. Palmera excelente, café regulero. ¡No siempre se gana! 🙃 ¿Te sorprende ver "salud y bienestar" y que al mismo tiempo te cuente que me estoy comiendo una deliciosa palmera de chocolate? Es parte de por qué quería hacer una...
La magia detrás de gestionar nuestras expectativas. [5 nuggets]
Espero que estés teniendo una genial semana, Reader. La paz mental comienza donde acaban las expectativas. Este domingo, mientras corría la media maratón de Nápoles, pensaba en el juego de expectativas al que estamos sometidos constantemente.Llegué a la meta acompañado de mi amigo Pablo con una sensación de bienestar, orgullo y amor que me sacó una sonrisa de oreja a oreja y alguna que otra lagrimilla de felicidad. A pesar de haber tardado 2 horas en completar los 21.1 kilómetros de la prueba...
Recupera tu atención. [5 nuggets]
Feliz Año Nuevo, Reader. Ten muy en cuenta a qué le prestas atención cada día. Es un recurso limitado y le da forma a tu vida. 📸 Del menú de "La Pain Quotidien" en Londres, 2014. Salvo que hayas vivido bajo una piedra esta última década, es muy probable que hayas visto –y experimentado– de primera mano el crecimiento del uso de la tecnología. Con él han llegado cientos de cosas geniales: mejores diagnósticos y tratamientos médicos, mejor accesibilidad en áreas remotas del planeta, más calidad...
No te olvides de mirar al cielo de vez en cuando... [5 nuggets]
Feliz inicio de semana, Reader. En el hemisferio norte del planeta es oficialmente el último día de verano de este 2025 y, aunque me encanta el sol, el mar y el calor, tengo ganas de otoño y sus colores y olores tan distintivos. Estos días he estado un poco más reflexivo de lo normal y, tras observar al mundo, encontré esta ilustración de Alireza Karimi que me encantó. Hagas lo que hagas, no olvides levantar la mirada y observar el cielo de vez en cuando. En este otoño que empieza, ¿por qué...
Por qué seguramente seas un poco feliz si llueve en la boda de tu ex. [5 nuggets]
Feliz primer día de agosto, Reader. Esta semana quiero dejarte con un único "nugget", y va sobre la felicidad. 🎙️ Lo tienes aquí en formato audio de 2 minutos. De mi para ti, desde el aeropuerto de Manila en pleno tifón.Sin edición, sin música, tan solo lo que se me pasaba por la cabeza en ese momento. Gracias a mis amigos Edu y Carlos por la inspiración constante. Y gracias a ti por estar ahí. Espero que ayude, me encantará leer qué te parece este formato. Responde a este email y cuéntamelo,...
El mundo sigue aquí, y tú también.
De fondo suena "Monarch" de David A. Molina. Tendría que estar escribiendo los "5 nuggets" de esta semana, los cuales llevo 3 semanas sin enviar por distintas razones. Pero también me apetece salir a correr. Evadirme de todo un poco. Centrarme en el sonido de mis pisadas sobre el asfalto y, por un momento, no pensar en nada más que en llevar un ritmo constante, respirar bien y observar la belleza que me rodea. En lugar de seguir procrastinando con el típico "mañana lo hago" que muchos nos...
Sobre el aprendizaje, la educación, y cómo crear nuestro propio camino. [5 Nuggets]
“La educación mejora la vida de los demás y tiene el poder de dejar el mundo mejor de lo que lo encontraste.” — Marian Wright Edelman Siempre he creído que era mal estudiante, Reader. Matemáticas, física, química... La lista de asignaturas en las que no pasaba de un 3-4 de nota era interminable. No era por falta de ganas, sino porque mi curiosidad era… ¿Selectiva? Me fascinaban algunos temas y otros, simplemente, los ignoraba. Si algo despertaba mi interés, me sumergía de lleno; si no, mi...
La trampa de soñar sin construir. [5 Nuggets]
“Hablar sobre algo y hacer ese algo compiten por los mismos recursos. Invierte tu energía con intención.” — Ryan Holiday Y tú, ¿eliges hablar sobre tus planes o ponerte a construirlos? Llevo varios meses pensando sobre este tema, Reader. Hablar sobre nuestros planes nos genera una recompensa similar a estar cumpliéndolos. [1] Una especie de "chupito de dopamina" para nuestro cerebro. No es ni de lejos tanta como la que obtendríamos al hacer realmente eso que estamos planeando, pero tampoco...
Sobre la muerte, el paso del tiempo y vivir una vida normal. [5 Nuggets]
¿Qué tal empieza marzo, Reader? Mientras escribo esta edición de nuggets, en mis oídos suena esta melodía de Steven Gutheinz. Llevamos 4 semanas sin vernos –he tenido mudanza, varios viajes y gestión de obstáculos con la creación de nuestro nuevo Diario Chōwa–, y parece que por fin puedo retomar la senda y escribir estos nuggets cada semana. Gracias por estar aquí. Antes de meternos con la edición de hoy, quería recordarte que por fin Chōwa ya entra en su fase final de fabricación y que hoy...
Más tarde, el café se enfría. [5 Nuggets]
¿Qué tal empieza febrero, Reader? ¿No crees que determinados lugares moldean nuestro comportamiento hasta normalizar cosas que en cualquier otro contexto nos resultarían casi imposibles de aguantar? Me explico. Estoy sentado en una plaza de Florencia. A mi alrededor, la historia y el arte me envuelven, haciéndome viajar en el tiempo, imaginando cómo sería la vida por aquel entonces, y recordándome la importancia de parar y observar para seguir avanzando. Al fin y al cabo, Miguel Ángel estuvo...
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